Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Bučni kari s kokosovim mlekom

Bučni kari s kokosovim mlekom (foto: Profimedia) Profimedia
18. 2. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Zdrav obrok s karijem in kokosovim mlekom...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 1 majhno bučo maslenko
  • 1 majhen košček ingverja
  • 1 čebulo
  • 2 stroka česna
  • olje
  • 400 g odcejene čičerke (pločevinka)
  • 1 drobno sesekljan čili
  • 2 žlici kari paste
  • 200 ml zelenjavne juhe
  • 100 g koščkov paradižnikov (pločevinka)
  • 400 ml kokosovega mleka
  • pest lističev koriandra
  • morsko sol
  • sok 1 limete

Priprava:

1 Olupite bučo in jo prerežite po dolgem. Z žlico postrgajte semena in bučo zrežite na koščke. V kozici z debelejšim dnom segrejte dobro mero olja. Olupite ingver, čebulo in česen. Vse skupaj drobno sesekljajte in stresite v kozico. Med mešanjem prepražite na srednji temperaturi. Nato dodajte koščke buče in vse skupaj še malce dušite.

2 Primešajte še čičerko, kari pasto in sesekljan čili.

3 Vse skupaj med mešanjem kuhajte še 1 minuto, nato prilijte zelenjavno juho, kokosovo mleko in primešajte koščke paradižnikov. Zavrite in na nizki temperaturi pustite lahno vreti nekaj minut. Nato primešajte lističe koriandra in kari začinite s soljo. Primešajte še limetin sok.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri