Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Kari s sladkim krompirjem

Kari s sladkim krompirjem (foto: Profimedia) Profimedia
16. 2. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Za kari navdušence!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 žlici stopljenega masla ali kokosovega olja
  • 1 strok česna
  • 2 žlici rdeče kari paste
  • 1 žlico trsnega sladkorja
  • 1 žlico ribje omake
  • 400 ml kokosovega mleka
  • 400 g koščkov paradižnika (pločevinka)
  • 200 ml zelenjavne juhe
  • 3 manjše sladke krompirje
  • 2 korenčka
  • 2 limeti
  • 1 čili
  • pest lističev koriandra

Priprava:

1 V kozici stopite 1 žlico masla. Dodajte strt česen, in ko se zmehča, primešajte še kari pasto, trsni sladkor in ribjo omako. Vse skupaj pražite nekaj minut. Nato dodajte kokosovo mleko, koščke paradižnikov in juho ter pustite, da vse skupaj lahno vre približno 15 minut.

2 Neolupljen sladki krompir zrežite na rezine. Korenje olupite in ga zrežite na kolesca. V ponvi segrejte preostalo maslo in na njem zlato popecite krompir in korenje.

3 Krompir in korenje vmešajte v kari omako. Dodajte še limetin sok. Potresite s sesekljanim čilijem in svežim koriandrom in nakapajte z limetinim sokom.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri