Pomlajevalna dieta je v svetu postala pravi hit, vse, kar morate storiti, je, da jeste tovrstno hrano.
Takoj ko se omeni prehrana, je prva asociacija stradanje, hujšanje in podobno. Vendar, ko gre za dieto proti staranju, gre bolj za spremembo same prehrane. Slana hrana, sladkarije, gazirane pijače ... vse to in še kako vpliva na kožo obraza, ki jo naredi otečeno, nenaravno obarvano in ustvarja mozolje. Sladkor in sol sta glavna sovražnika, če ju uživamo v velikih količinah, zato je zelo pomembno, da se uprete želji in zmanjšate vnos nekaterih živil, če želite ohraniti mladost čim dlje.
Ne spreglejte:
- Pri svojih 52. letih ima telo kot najstnica: To je skrivnost njenega 20-letnega videza in jed, s katero ji je uspelo shujšati ter spraviti telo v formo
- Priljubljeno sadje, ki deluje kot eliksir dolgoživosti: je okusno in polno vitaminov, ki ščitijo pred okužbami
- 7 znakov, da jeste preveč sladkorja
Anti-age dieta je torej nabor živil, mineralov in vitaminov, ki jih je treba uživati, da bi se izognili pojavu starostnih peg, globokih gub in na naraven način napeli kožo ter ohranili zdravo, vitko linijo.
Dieta proti staranju – pravila
V prvi vrsti naj bi tovrstna prehrana naše telo osvobodila negativnega vpliva prostih radikalov, ki napadajo in uničujejo zdrave kožne celice. Njihovo delovanje zmanjšuje odpornost telesa, telo in koža sta bolj nagnjena k vnetjem in okužbam, odpornost na zunanje vplive, UV sevanje, toksine...
Nevtralizacija prostih radikalov se izvaja s pomočjo antioksidantov, zato je njihova vloga za zdravje in lepoto tako pomembna. To so različni vitamini, minerali, encimi, elementi v sledeh, torej vse, kar koža potrebuje, da ostane lepa in zdrava.
Dieta proti staranju ni nič zapletena in temelji na treh osnovnih korakih:
1. Prehrana – izbira živil, bogatih z antioksidanti, vitamini in minerali ter omega maščobnimi kislinami
2. Prehranska dopolnila - jemanje določenih prehranskih dopolnil, ki jih je težko nadomestiti s hrano in naj bi pripomogla k revitalizaciji kože in krepitvi imunosti
3. Nanašanje prehrambenih izdelkov na kožo – predvsem se nanaša na pripravo raznih domačih mask proti gubam.
Dieta proti staranju je namenjena prilagojenemu prehranjevanju in spremembi nekaterih navad, krepitvi imunosti obraza, katere upad povzroči rdečico, mozolje in pretirano pojavljanje gub ter krepitvi zaščitne bariere kože. Prav tako poveča raven kolagena in elastina v koži.
Najboljša hrana proti gubam
Na prvem mestu - voda. Da bi ohranili zadostne količine kolagena, potrebujemo vodo, vse to pa zato, da bo obraz bolj gladek, poln in odporen proti draženju. Zato je priporočljivo popiti od 8 do 10 kozarcev vode na dan. Organizem bo odvečno vrgel ven in shranil, kar potrebuje.
Ribe
Beljakovine in omega-3 maščobne kisline imajo izrazite protivnetne lastnosti, izboljšujejo elastičnost in se borijo proti vsem znakom staranja kože. Dve vrsti omega-3 maščobnih kislin, ki jih najdemo v ribjem olju, eikosapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA), zmanjšata nastajanje sebuma in sta pomembni za nego mastne kože. Priporočljivo je, da so ribe na jedilniku kar petkrat na teden, predvsem losos, postrv, mečarica, polenovka, tudi tuna.
Oreščki
Poudarek je na orehih in mandljih, ki so prav tako bogati z aminokislinami, dnevno priporočilo pa je količina, ki seže v dlan.
Zelena zelenjava
Špinača, ohrovt, blitva, brokoli ... to je le nekaj, kar bi moralo biti na vašem jedilniku. So močan vir antioksidantov in zelo učinkovito uničujejo proste radikale.
Olivno olje
Obkladke bi bilo dobro pripraviti z oljčnim oljem, predvsem zato, ker je bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so odlične za kožo, ter vitamini A, E, D in K.
Jagodičevje
To sadje vsebuje veliko število antioksidantov in ima ugoden glikemični indeks, torej ne zvišuje ravni sladkorja v krvi. Vsaj dvakrat na teden uživajmo jagode, robide, maline, brusnice, borovnice.
Citrusi
Bogati so z vitaminom C, A, B1, B6, kalcijem, magnezijem, fosforjem in železom, posebej priporočljive pa so: limona, pomaranča, grenivka, mandarina in limeta.
Fižol
Ta rastlina vsebuje skoraj vse esencialne aminokisline, pa tudi lecitin ter kalij, kalcij, železo, fosfor, magnezij, cink in natrij. Je odličen vir beljakovin, folne kisline, vitaminov B6, B2 in B3 ter vitamina K. Ena porcija fižola zagotavlja 20 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah. Priporočena količina so približno tri skodelice kuhanega fižola na teden.
Jogurt, sir
Probiotiki so zelo pomembni pri dieti proti staranju, saj dobre bakterije pomagajo koži pri boju proti vnetjem in ji povrnejo tudi vlažnost.
Jajca
Posebno priporočilo je uživanje jajčnih beljakov, saj imajo sposobnost obnavljanja kože.
Živila, ki se jih morate izogibati pri dieti proti staranju
Pri tej dieti niso sprejemljiva vsa tista živila, ki imajo glikemični indeks višji od 50. Na seznamu živil, ki se jim moramo izogibati, so predvsem kompleksni sladkorji, kruh, testenine, riž, rdeče meso, margarina, maslo, koruza, krompir. Obstajajo tudi živila, ki so zdrava, a imajo zelo visok glikemični indeks. Na primer, lubenica ima GI 72, korenje pa 73. Seveda se morate izogibati tudi zelo slani hrani, pa tudi alkoholu in preveč kave.
Preberite še: Jelena Đoković razkriva skrivnost svoje vitke postave: trik je v tem živilu
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
