PALAČINKE
Prvič so se palačinke pojavile v antični Grčiji, čeprav nekateri menijo, da še mnogo prej. Palačinke so nekajkrat omenjene v Stari zavezi, pa tudi v različnih rimskih in grških zapisih. Rimljani so jih imenovali alita dolcia (drugo sladko).
Palačinke so se s časoma razširile po vsem svetu, prav vsi pa so jih začeli pripravljati malce drugače ter z drugimi dodatki. Prav zaradi tega lahko danes uživamo v številnih različicah. Ni nujno, da so samo sladica, lahko so nadevane tudi z mesnimi, zelenjavnimi in drugimi nadevi.
Slovenska beseda palačinka izhaja iz romunščine in ima svoj koren v latinski besedi placenta, ki pomeni pecivo. V slovenščino smo besedo prevzeli iz madžarščine, kjer ji pravijo palacsinta. Avstrijski Kaiserschmarrn ali pri nas cesarski praženec (šmorn) je tudi vrsta palačinke.
Uganete, kako je nastal sendvič? Preverite ...
