To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Okusen in preprost recept za krompirjeve palačinke

Okusen in preprost recept za krompirjeve palačinke (foto: stockfood photo) stockfood photo
31. 10. 2015 Vir: liza.aktivni.si

Pastinak v krompirjevih palačinkah poskrbi za poseben pridih

Za 4 osebe potrebujete

  • 600 g krompirja, ki se ne razkuha
  • 400 g pastinaka
  • 1 čebulo
  • 2 jajci
  • 2 žlici moke
  • sol
  • poper
  • nastrgan muškatni orešček
  • 6 žlic olja
  • 200 g smetanovega jogurta
  • 150 g kisle smetane
  • 2 žlici kisa
  • 1 šopek kreše

Priprava

Krompir in pastinak olupite ter grobo nastrgajte. Olupljeno čebulo zrežite na kocke in jih skupaj z jajci in moko primešajte nastrgani zelenjavi. Mešanico krepko začinite s soljo, poprom in muškatom.

V teflonski ponvi segrejte 2 žlici olja. Za vsako palačinko vzemite 1½ žlice krompirjeve mase in vsak kupček nekoliko sploščite s hrbtno stranjo žlice. Na srednji temperaturi 3 do 4 minute pecite šest palačink. Nato jih obrnite in jih pecite še 3 do 4 minute. Enako naredite tudi s preostalo maso.

Za pripravo pomake zmešajte jogurt, kislo smetano in kis. Krešo zrežite in jo, razen 1 žlice, primešajte jogurtu ter pomako začinite. Postrezite jo k palačinkam in jih okrasite s preostalo krešo.

Čas priprave: približno 45 minut.

Na osebo: približno 500 kcal, beljakovine: 11 g, maščobe: 36 g, ogljikovi hidrati: 33 g.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri