Ljubitelji sladoleda in osvežujočih sladic boste v tem letnem času prišli na svoj račun, saj je narava polna sezonskih dobrot.
Jagodno sorbet s pridihom osvežujoče limone bo gotovo ena izmed vaših najljubših poletnih poslastic. Ne samo zaradi okusa, temveč tudi zato, ker ima le 3 sestavine! Uporabite lahko sveže jagode, ki ste jih pred uporabo po želji zamrznili za nekaj časa. Če boste uporabili sveže jagode, na koncu dodajte pest ledu.
Kaj potrebujete, da se boste čim prej sladkali s slastnim jagodnim sorbetom?
Sestavine:
- 1 kg zamrznjenih jagod ali približno 3 skodelice zamrznjenih jagod
- 1/4 skodelice svežega limoninega soka (po potrebi ga dodajte več)
- 1-2 žlički medu
Postopek:
Zamrznjene jagode stresite v blender in jih zmešajte skupaj s sveže iztisnjenim sokom limone in medom. Ko boste prenehali z mešanjem, poskrbite, da zajamete še sorbet ob strani, da dobite pravo konsistenco.
Dobljen slastni sorbet si lahko privoščite kar takoj. Po želji pa ga lahko zamrznete še za kakšno uro ter si ga privoščite kasneje, ko bosta tekstura in okus sorbeta prišla še bolj do izraza.
Uživajte v osvežujočem okusu!
Morda bi vas zanimalo tudi:
Je hrana na naših policah, sploh varna?
V epizodi Aktivni podkasta gostimo Zalo Mlinšek, mag. inž. prehrane. S svojim znanjem Zala številnim pomaga pripravljati bolj zdrave in hranljive obroke, tokrat pa smo se z njo pogovarjali o varnosti živil, ki so na naših policah.
Kdaj lahko rečemo, da je živilo varno? Kaj pomenijo različne oznake na artiklih? Kaj so aditivi v živilih? Kako je z gensko spremenjenimi organizmi? Vse to in še več v tokratni epizodi!
Pogovoru prisluhnite tukaj:
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
