brokoli

Brokoli je kralj zelenjave, saj vsebuje veliko več vlaknin, mineralov in vitaminov kot enaka količina večine druge hrane.

S skodelico v sopari kuhanega brokolija boste dobili skoraj polovico dnevno priporočene količine vitamina A, več kot 150 odstotkov vitamina C, 7 odstotkov kalcija, 13 odstotkov železa, 8 odstotkov tiamina in 5 odstotkov niacina, kar je zares odlična ponudba pri le 44 kilokalorijah.

Če bi primerjali enako količino brokolija in sveže iztisnjenega soka iz pomaranč, ima slednji le 10 odstotkov več vitamina C, v primerjavi enakih količin mleka in brokolija pa zelenec zaostaja v vsebnosti kalcija le za slabo polovico.

Sorodni članki

Brokoli za boljši vid

Že dolgo je znano, da zelena zelenjava sodi v sam vrh živil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje in so bogat vir mineralov, vitaminov ter antioksidantov. Med njimi še posebno izstopa...
None

Brokoli: Najhrana prot raku in še kaj

Brokoli je italijanska beseda za zelenjavo, podobno cvetači. Gojiti so ga začeli stari Rimljani, od njih so ga podedovali Italijani, danes pa je na voljo po vsem svetu. V...

Brokoli in gorčica - naravno 'zdravilo' proti raku

Vam okus brokolija ni najljubši? Potem pri pripravi obvezno uporabite gorčico. S tem ne boste le izboljšali okusa, temveč 'ustvarili' enega najmočnejših borcev proti raku.

Izbor uredništva

Regeneracija: 6 top vaj, ki jih naredite na dan počitka

Po zahtevnih in malo manj zahtevnih tekaških treningih potrebuje telo počitek. Izkoristite proste dni za naslednjih šest...

Več...

18 korakov, kako zopet najti voljo

Ko smo depresivni, se je tako težko premikati, iti pod tuš in se preobleči, kaj šele se odpraviti na pohod ali tek. Čeprav...

Več...

FOTO: 7 vaj, s katerimi boste telo spravili v odlično formo

S temi sedmimi vajami lahko spravite telo v odlično formo. Ni vam treba porabiti več kot 10 minut na dan, ne potrebujete nobene...

Več...

Najbolj brane vsebine

18 korakov, kako zopet najti voljo

Ko smo depresivni, se je tako težko premikati, iti pod tuš in se preobleči, kaj šele se odpraviti na pohod ali tek. Čeprav vemo, da bi nam pomagalo, enostavno ne zmoremo.
Več...

8 jutranjih navad mentalno močnih oseb

Mentalno močni ljudje so disciplinirani, odločni in dosledni. Zavedajo se, da rutina in navade povedo veliko o človeku in delno pišejo njegovo usodo. Preverite, kaj počnejo zjutraj in kaj naredi njihov dan uspešen.
Več...

Zakaj so lepa dekleta samska?

Zagotovo ste že srečali osebo, za katero bi rekli, da ima vse: je dobra prijateljica, v službi ji gre odlično, bistro rešuje probleme in je nenazadnje čudovita. Zakaj je še samska?
Več...

Ideja za izlet: Krnsko jezero

Ste že obiskali naše čudovito največje visokogorsko jezero? 
Več...

10 stvari, ki jih počnejo alfa osebnosti

Mnogi neradi priznajo, da so alfa osebnosti, saj ne želijo pustiti vtisa, da so zato ukazovalni in agresivni, čeprav to za njih ne drži. Nekaterih stvari pa se morajo zavedati, da lahko še bolj zasijejo.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri