narastek

Sestavine za 12 kosov: 3 jajca, 240 g moke, sol, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 90 g lahke margarine, 1 kg brokolija, 300 g posnete skute, 125 ml posnetega mleka, 100 ml zelenjavne juhe (iz kocke), beli poper, 2 žlički sesekljanega koprca, 120 g prekajenega lososa v rezinah.

PRIPRAVA:

1. Pri enem jajcu ločite beljak in rumenjak. Moko, 1 žličko soli, 1 žlico peteršilja, margarino, 6 žlic vode in rumenjak hitro zamesite v gladko testo. Zavijte ga v folijo in postavite na hladno za 30 minut. Testo razvaljajte, položite na pekač, obložen s papirjem za peko (premera 28 cm).

2. Brokoli očistite, operite, razdelite na cvetove in kuhajte v slani vodi približno 5 minut, odcedite in prestrezite vodo. Skuto gladko zmešajte s preostalimi jajci, beljakom, mlekom, 100 ml vode, v kateri se je kuhal brokoli, in z zelenjavno juho. Začinite s soljo, poprom in koprcem.

3. Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180). Odcejen brokoli porazdelite na testo, obložite z lososom in ga prekrijte s skutno mešanico. Narastek dajte v pečico in na sredini pecite približno 30 minut. Narežite na kose in ponudite.

Na kos približno 180 kcal

B: 13 g, M: 9 g, OH: 18 g

Priprava: približno 30 minut

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

RECEPT: Špinačna rulada s sirom in brokolijem

Le malokatera zelenjava ima tako bogato hranilno sestavo in hkrati tako nizko energijsko vrednost, kot jo imata brokoli in špinača. Tokrat ju pripravljamo malo drugače.

Polnjena zelenjava - pisana in slastna

Paprika, bučke, gobe, koleraba ... Poletna zelenjava, ki jo lahko popestrite z okusnimi nadevi.

Recepti: Koleraba, kot je ne poznate

Prijetno sladkasta, med kuhanjem pa se lepo navzame okusa drugih živil.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri