Polnjene kumare

26. julij 2009 | recepti
kumare

Nekaj okusnega, lahkega in prijetnega tudi na pogled za vroče poletne dni . .

Sestavine za 4 osebe

  • 125 g riža
  • 4 čebule
  • 3 paprike
  • 150 g mocarele
  • 2 žlici olja
  • sol
  • poper
  • šopek bazilike
  • 4 večje kumare (približno 350 g)
  • 200 g smetane
  • 50 g naribanega parmezana

1. Riž skuhajte po navodilih z embalaže. Čebulo olupite in nasekljajte. Papriko razpolovite, odstranite semenje in jo tako kot mocarelo narežite na kocke.

2. Segrejte olje in na njem popražite čebulo. Dodajte papriko in jo pražite približno 3 minute. Solite in poprajte. Lističe bazilike potrgajte s stebla in jih narežite na trakove. Riž, mocarelo in tri četrtine paprike in baziliko zmešajte ter solite in poprajte.

3. Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180). Kumare olupite, jim po dolgem odrežite pokrovček in jih z žlico izdolbite. Kumare solite in poprajte ter napolnite z riževim nadevom.

4. Odrezane pokrovčke in izdolbeno notranjost kumar na drobno sesekljajte, zmešajte s smetano ter solite in poprajte. Omako razporedite po namaščenem pekaču in nanjo položite nadevane kumare. Posujte jih s parmezanom in v pečici pecite 30 do 40 minut. Po želji jed okrasite s cvetovi kopra.

Priprava približno 30 minut.

Peka približno 30 minut.

Na osebo približno 510 kcal.

B: 18 g, M: 37 g, OH: 32 g.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki
None

Zeliščna dieta

Dieta za 2 osebi z največ 1500 kalorijami očisti telo in vas napolni z energijo.

Ideja za kosilo

Včasih primanjkuje časa, včasih pa idej. Nekaj smo jih za vas pripravili mi. Tokrat pripravljamo kosilo brez mesa.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri