brokoli-pomaranca

Le malokatera zelenjava ima tako bogato hranilno sestavo in hkrati tako nizko energijsko vrednost, kot jo ima brokoli. Zato nas bo (zaradi visoke vsebnosti vlaknin) obrok, ki vsebuje brokoli nasitil, ne da bi naš organizem obremenil z odvečnimi kalorijami.

Sestavine za 4 osebe:
  • 1 kg brokolija
  • 4 stroki česna
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 žlici drobno naribane lupinice neškropljene pomaranče
  • sol in sveže mlet poper
  • sok polovice pomaranče
Priprava:

1. Brokoli razdelite na srednje velike brstiče, jih operite v topli vodi in zrežite na rezine. Te nato porazdelite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.

2. Česen olupite in ga zrežite na tanke rezine.

3. Zmešajte oljčno olje, lupinico, sol in rezine česna in mešanico prelijte po brokoliju. Približno 25 minut ga pecite v pečici, segreti na 180 stopinj (ventilatorska 160 stopinj).

4. Pečen brokoli vzemite iz pečice, ga nakapajte s pomarančnim sokom in potresite s sveže mletim poprom.

Postrezite ga kot prilogo k pečeni perutnini ali mletemu mesu, z dušenim rižem in mariniranim tofujem pa je lahko tudi samostojna jed.

Čas priprave: približno 35 minut
Na osebo približno: 170 kcal, beljakovine: 12 g, maščobe: 10 g, ogljikovi hidrati 13 g

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Recepti: Slastne jedi iz bučk

Popečene, pečene na žaru, kuhane, polnjene, gratinirane ... vedno slastne in hitro pripravljene.

Vitamini proti zimski otožnosti

Privoščite si skledo, polno vitaminov. Pripravili smo 3 odlične recepte.
Losos v hrustljavem ovoju

Božični meni za izbrane okuse

Zdrave ideje za predjed, glavno jed in sladico.
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri