Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Recept: Skuša po Mesinsko

Recept: Skuša po Mesinsko (foto: www.riomare.si) www.riomare.si
30. 9. 2013

Skuše spadajo med 'plave' ribe, ki so znane po svojih hranljivih vrednostih, s katerimi se borimo proti holesterolu in ohranjamo srce v dobri kondiciji. Skuša je tudi idealna 'hrana za živčevje' – deluje antistresno in krepi živčni sistem.

Sestavine za štiri osebe:
  • 1 konzerva filejev skuše v oljčnem olju 125g
  • 1 list zelene
  • 1 kuhan krompir
  • 1/2 korenja
  • 1/2 čebule
  • 10g oljčnega olja
  • 10g razkoščičenih oliv
  • 5g kaper
  • Nekaj grozdastih paradižnikov
  • Sol in poper
Priprava:

1. Sesekljajte korenček, čebulo in zeleno, vse popražite v neoprijemljivi ponvi. Dodajte paradižnike, rahlo jih popecite in na vrh zložite odcejene fileje skuše. Začinite s soljo, poprom, olivami in kaprami po okusu.

2. Fileje skuše in prikuho na rahlo vsujte iz ponve ter jih zložite na krožnik. Krompir narežite na kolobarje, rahlo jih popecite v ponvi v kateri ste prej pražili zelenjavo. Popečene kolobarje krompirja zložite na fileje skuše in prikuho ter servirajte.

  • Za popoln in uravnotežen obrok:

Poleg skuše po Mesinsko postrezite še riž z artičoki in en svež sadež.

Ena porcija vsebuje: približno 289 kcal, 22,4 g beljakovin, 10,7 g maščob, 27,4 g OH, 80 mg kalcija, 2,3 mg železa, 1,2 g cinka, vitamine B skupine, 52,8 mg vitamina C.

Nagradna igra

Dvema bralcema, ki bosta z nami delila svoj najljubši recept za pripravo rib (katerihkoli), bomo poslali paket Rio Mare filet skuše (paket vsebuje: 2x skuša v naravnem soku in 2x skuša v oljčnem olju).

Recepte pošljite na nagrade.aktivni@adriamedia.si do vključno nedelje, 13. oktobra 2013. Seveda ne pozabite pripisati še svojih podatkov.

NAGRADNA IGRA JE ZAKLJUČENA!

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri