Ženska je naredila preizkus: en teden je uživala lososa in opazovala svoje počutje. Poglejte, ali so rezultati vidni, ali izziv ni pokazal nobenih rezultatov.
Toliko je govora o omega-3 maščobnih kislinah in o tem, da bi si ribe morali privoščiti večkrat, pa vendar - ali to zares storite? Poglejte, kaj se je zgodilo v preizkusu, kjer je neka ženska en teden vsak dan jedla lososa.
"Do sedaj sem jemala ribje olje in druge dodatke za omega-3 maščobne kisline, potem pa sem se odločila, da preizkusim z lososm. Po obeh straneh imamo v družini zgodovino srčnih bolezni, zato čutim odgovornost, da moram narediti vse, da se temu izognem in čimbolj zmanjšam tveganje.
Losos naj bi bil eden boljših virov omega-3 maščobnih kislin in blagodejno vpliva na zdravje možganov ter oči, zmanjša vnetja, pripomore k hujšanju ... Bi torej zamenjava dopolnila z lososom kaj izboljšala moje počutje in zdravje?
Priprava lososa je lahka in hitra
Veliko živil, ki jih lahko hitro pripravite, ni zdravih in hranljivih. Prvi dan eksperimenta sem odprla pločevinko lososa in iz nje naredila nekakšen namaz, ki sem ga pojedla s prepečenci. Presenečena sem bila, da je tudi losos v konzervi precej dobrega okusa.
Vedela sem, da bom morala druge dni jesti drugačne obroke, če se bom izziva zares držala cel teden. Šla sem v nakupe in se založila tudi s fileji lososa. Dodala sem zelenjavo in se trudila, da obroki niso bili čisto isti. V splošnem mi priprava obrokov ni vzela veliko časa, ne glede na to ali sem lososa popekla, ali ga pripravila s testeninami in kako drugače.
profimedia
Imela sem OGROMNO energije
Pojedla sem več od tedenskega priporočila rib. Losos je odličen vir beljakovin in B vitaminov, kar verjetno razloži naval energije, ki sem ga doživela. Poleg tega vsebuje lepe vrednosti priporočenih dnevnih vnosov vitamina D, kalija in nekaterih drugih snovi.
Prvi dan preizkusa sem bila precej budna tudi okrog devete zvečer, ko se običajno pričnem pripravljati za odhod v posteljo. Nisem prepričana, ali sem imela toliko energije zaradi lososa ali pomanjkanja ogljikovih hidratov, ki me uspavajo, ali je bil kriv kakšen tretji dejavnik.
Če povem po resnici, tisti dan nisem prav dobro spala.
profimedia
V splošnem je bilo počutje odlično
Po prvih dveh dneh sem prilagodila moj večji obrok in ga pojedla nekje do tretje popoldne. Tako nisem imela nobenih težav s spanjem. Nisem prepričana, ali je za to kriv losos, ampak nekako sem našla energijo, da sem se vsak dan odpravila na tek in celo podaljšala razdaljo.
Po obrokih z lososom in zelenjavo sem se počutila odlično, vendar sem si na nek deževen dan vseeno zaželela kaj drugega, kaj nezdravega. Vseeno sem se lotila lososa in mu dodala popečeno zelenjavo - na koncu nisem hrepenela po ničemer več.
Bom še naprej jedla lososa vsak dan?
Po raziskovanju in pogovoru s punco, ki je prisiljena jesti lososa vsak teden zaradi določenih alergij in avtoimune bolezni, sem ugotovila, da je vsa energija zares prišla iz lososa. Običajno sem po obroku potrebovala počitek, tokrat se to ni zgodilo. Nisem bila niti napihnjena in nisem imela težav s prebavo.
Lososa ne bom jedla vsak dan, vsekakor pa si ga bom privoščila nekajkrat tedensko in nikoli ne bom imela slabe vesti, če bom hotela repete."
Vir: The Healthy
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
