Ko se vam mudi, je česnova juha odlična rešitev.
Za 4 osebe potrebujete:
- 1 glavico česna
- 1 žlico masla
- 1 por
- 1 jušno kocko
- 200 g sira
- sol, sveže mleti poper
- 1 žličko majarona
- 1–2 vejici peteršilja
- 1 pest kruhovih kock
Priprava:
1. Česen olupite in strite ter ga popražite na vročem maslu. Por očistite, ga zrežite na rezine, jih dodajte česnu in jih malce popražite.
2. Prilijte 800 ml vode in juho ter jo lahno pokuhajte. Dodajte še koščke sira in juho začinite s soljo in poprom. Nato naj lahno vre 5 minut.
3. Na koncu dodajte še majaron in sesekljan peteršilj. Juho postrezite s popečenimi kruhovimi kockami.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
