10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice
Modrosti naših babic: vlaganje v kozarce in pripravljanje ozimnice

Slastne testenine z gobami

Slastne testenine z gobami (foto: revija Lisa) revija Lisa
26. 11. 2014 Vir: liza.aktivni.si

Vegetarijanska hitra jed

Za 4 osebe potrebujete

  • 400 ml zelenjavne juhe
  • 10 g suhih jurčkov
  • 200 g svežih jurčkov
  • 1 čebulo
  • 2 stroka česna
  • 500 g širokih rezancev
  • sol
  • 2 žlici oljčnega olja
  • poper
  • 3 žlice kisle smetane
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja

Priprava

Juho segrejte in v njej za 20 minut namočite suhe jurčke. Očistite sveže jurčke in jih zrežite na rezine. Olupite čebulo in česen ter ju drobno sesekljajte.

Testenine skuhajte al dente v večji količini vrele slane vode. Med tem na vročem olju dobro popecite sveže jurčke. Dodajte še čebulo in česen, ju malce popecite in vse skupaj začinite s soljo in poprom. Dodajte še suhe jurčke skupaj s tekočino vse skupaj zavrite in pustite, da gobe lahno vrejo približno 3 minute. Nato primešajte še kislo smetano (ali pa crème fraiche) in peteršilj. Testenine odcedite in jih postrezite z gobovo omako.

Čas priprave: približno 50 minut.

Na osebo: približno 550 kcal, beljakovine: 19 g, maščobe: 14 g, ogljikovi hidrati: 88 g.

Značke: gobe testenine

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri