mh1208_ffit_32

Je nasitna, okusna in preprosto pripravljena jed. Kuharji mongolskega osvajalca Džingiskana so jo menda pogosto ponudili njegovi številčni vojski. Pripravite jo lahko doma in na dopustu, saj za njeno pripravo potrebujete le večji lonec in prenosni plinski kuhalnik.

Potrebujete

  • ? skodelice riževega kisa
  • ? skodelice sojine omake
  • 3 jedilne žlice limoninega soka
  • 1 čajno žličko sesekljanega česna
  • 1 čajno žličko pekočega čilija v prahu
  • 2 lista alg kombu ali morske trave
  • 25 dag govejega stegna, narezanega na tanke rezine
  • 8 večjih očiščenih kozic
  • 25 dag tofuja, narezanega na kocke
  • 15 dag mladih špinačnih listov
  • 1 srednje veliko glavo kitajskega zelja, narezanega na tanke rezine
  • 2 skodelici šampinjonov ali drugih svežih gob, narezanih na koščke

Priprava

1 V manjši skodelici dobro zmešajte kis, sojino omako, limonin sok, česen in čili v prahu.

2 Srednje velik lonec do polovice napolnite z vodo in vanjo za pol ure namočite alge. Medtem si na krožnik razporedite preostale sestavine. Po namakanju lonec z algami postavite na kuhalnik in segrejte. Tik pred vrenjem s penovko odstranite alge.

3 V kipečo vodo postopoma dodajajte pripravljena živila in počasi mešajte. Meso dodajte na začetku, ker se kuha najdlje. Počasi vrite 10? 15 minut, nato pa v enolončnico dodajte še pripravljeno marinado iz sojine omake in kisa. Peno, ki se med mešanjem nabere na površini, odstranite. Zadostuje za 6 porcij.

Sorodni članki
None

Kupite enkrat, jejte ves teden

Pripravite si 10 preprostih in okusnih jedi.
None

Podaljšajte okuse poletja

Lupinarji, školjke in ribe vsebujejo veliko kalcija za zdrave kosti, belja­­kovin za gradnjo mišic in vitamina B12. Zaradi velikega števila ribarnic in dobro založenih...
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri