rezanci

Za 1 osebo potrebujete: 1 manjši korenček, 30 g stročjega graha, 1 manjši por, za lešnik velik kos ingverja, 2 čajni žlički olja, sol, poper, 2 žlici svetle sojine omake, 60 ml zelenjavne juhe (instant), 1 jajce, 1 čajno žličko sesekljanega peteršilja, 30 g širokih rezancev.

PRIPRAVA:

1. Korenček očistite, olupite in z nožem za lupljenje narežite tanke in dolge trakove. Stročji grah očistite in po dolgem narežite na tanke trakove. Por očistite in narežite na 5 cm dolge kose, ki jih še vzdolžno narežete na tanke trakove. Ingver olupite in drobno sesekljajte.

2. V ponvi segrejte 1 čajno žličko olja in prepražite ingver. Dodajte korenje in stročji grah ter med stalnim mešanjem pražite približno 5 minut. Dodajte por, še malce pražite in začinite s soljo in poprom. Prilijte juho in sojino omako ter pogrejte.

3. Jajce razžvrkljajte s soljo, poprom in peteršiljem. Na preostalem olju specite omleto, zvijte in narežite na ne preveč tanke rezine.

4. V vreli slani vodi skuhajte rezance po navodilu. Odcedite. Umešajte jih k zelenjavi,

malo pogrejte in postrezite z omleto.

Čas priprave: 25 minut

456 kcal; maščobe: 25 g; B: 25 g; OH: 34 g

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Juhe za hladne večere

Ko je zunaj (ledeno) mrzlo, bi najraje ostali v hiši. Naravnost idealen čas za vroče in okusne juhe, ki pogrejejo telo in dušo.

Krompirjeva juha

Da si v teh mrzlih dneh malo pogrejemo želodček.

Riževi rezanci z rakci

Sveže sestavine in eksotične začimbe igrajo v azijski kuhinji glavno vlogo. Nikoli ni dovolj aromatično in pikantno. Odpravite se na raziskovalno potovanje z nami. Pripravite slastne...
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ne boste verjeli, kakšne POSLEDICE na telesu pušča vadba z utežmi (za zdravje gre!)

Če ste do sedaj vadbo z utežmi radi preskočili, boste odslej verjetno ravnali drugače. Navdušimo vas s posledicami, ki jih ta lahko prinese.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri