Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak
V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Recept: Pikantna korenčkova juha

Recept: Pikantna korenčkova juha (foto: profimedia) profimedia
14. 4. 2018

Ker je aprilsko vreme nepredvidljivo in prinese še kakšen mrzel dan, je tu recept za korenčkovo juho, ki vas pogreje. Všeč bo še posebej tistim, ki imate radi pikantno hrano.

V deževnih dneh še vedno pridejo prav jedi na žlico. Naslednjič preizkusite odlično korenčkovo juho, ki jo lahko  postrežete kot predjed h kosilu, malico ali samostojno večerjo.

Potrebujete:
  • 1 kg olupljenega, tanko narezanega korenja
  • 2 očiščena in tanko narezana pora
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 4 stroke česna
  • ščep mletega koriandra
  • ščep rdeče paprike
  • ščep soli
  • ½ čajne žlice kumine
  • kis po okusu
  • zelenjavno jušno osnovo

Segrejte oljčno olje. Ko je pripravljeno, dodajte korenje, por, česen, koriander, kumino, sol in papriko. Mešajte približno 15 minut, da sestavine pričnejo počasi rjaveti.

Dodajte zelenjavno jušno osnovo in vse skupaj prelijte z vodo. Zavrite, potem pa kuhajte na zmernem ognju še približno pol ure, oziroma dokler se korenje ne zmehča (da ga lahko napičite na vilico).

Z blenderjem zmešajte sestavine, da dobite gladko, gosto juho. Začinite po okusu in po potrebi dodajte sol, oljčno olje ali kis.

Juho nalijte v krožnike in po želji dopolnite z nekaj kapljicami limone, peteršiljem ali praženo čičeriko.

Tu je še nekaj treningov, ki jih na deževne dni lahko opravite kar doma:

telovadba

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri